Esta imagen demuestra lo que visualmente serían 39 gramos de azucar en cubitos…

Los cubos son de 4grms cada uno…

Enlace: Would you eat a stack of 16 sugar cubes?

Esta es una hamburguesa que se sirve en el estadio de beisbol de las “Gorras blancas del oeste de Michigan” como parte de una promoción en la que si una sola persona se come esta hamburguesa (que originalmente está pensada para ser consumida por mas de dos personas) se gana una playera. El costo de este alimento es de 15 dólares.

Supuestamente el conteo calórico de la misma es de 4489 cal. Si esto no fuera exacto, dudo que sean menos de 2 mil calorías a juzgar por su contenido.

Enlaces: 1.66666667 Pounds - The 4489 Calorie, 1.66 lb Burger

En algún momento Amy Tenderich quien escribe en Diabetes Mine le pidió a Steve Jobs (Apple) que hiciera un dispositivo parecido a un iPod para el chequeo de glucosa en pacientes con diabetes. Pasaron algunos años y estoy se volvió realidad con la salida de la versión 3.0 del iPhone.

Un accesorio que es compatible con dicho teléfono puede dar las lecturas de glucosas, hacer un diario de monitoreo, hacer comparativos y tener una información detallada que puede ser compartida con comunidades y por supuesto, con tu médico. Este dispositivo se conecta con el iPhone y con muchos glucómetros que existen en el mercado.

Enlace: “Jesus Phone 3.0″ touches diabetic blogger

Hoy llegó un paciente conmigo y me trajo una botella de refresco de dos litros llena de agujas para insulina y lancetas. Me comentaba que tiene varias botellas iguales y que esta es la forma en la que deshecha estos materiales.

Le ofrecí que me las dejara. Yo trabajo en un hospital y existe un sistema para poder destruir este tipo de objetos punzo-cortantes. Sin embargo, me surge la duda de como es que el resto de la gente se deshace de estos materiales.

Espero sus comentarios y tips al respecto.

Nancy Appleton, Ph.D. publicó 146 razones por los cuales el azucar está arruinando tu salud, apoyadas por citas bibliográficas.

Podemos decir que algunas se repiten (el azucar hace retener líquidos - el azucar contribuye al edema), pero en varias estoy de acuerdo.

Aqui les dejo algunas:

• El azucar puede suprimir el sistema inmune.
• El azucar puede elevar los triglicéridos.
• El azucar reduce los lípidos de alta densidad.
• El azucar aumenta los niveles de glucosa en sangre.
• El azucar puede afectar a los dientes.

Enlace: 146 Reasons Why Sugar Is Ruining Your Health

Motivación. A veces hace falta una motivación para llegar a la meta. Un ejemplo de ello es el buscar bajar de peso y mantener hábitos de alimentación adecuados, no importa cual sea esa motivación

Por eso ese trabajo motivacional debe ser parte de la consulta médica. Platicar con tu paciente para conocer sus gustos, sus molestias, sus problemas ayudan a que ese médico se vuelva un motivador para que el plan de alimentación se lleva a cabo y se cumplan las metas en la reducción de peso y por consiguiente lograr evitar complicaciones.

Un interesante spot televisivo explica mucho mejor lo que quiero decirles…

Aqui les enlisto los motivos:

“Para que me cierre el vestido”
“Para entrar al equipo”
“Para gustarle a mi viejo”
“Para la boda de mi hija”
“Para que me pele Claudia”
“Para aguantar el danzón”
“Se les acabo el gordo”

Un 15% de impuesto se pudiera agregar a las bebidas que NO sean dietéticas (nondiet drinks) esto propuesto por el gobernador de Nueva York , David Paterson para ayudar al deficit de 15 billones de dólares del presupuesto.

Se preveé que este impuesto generará un estimado de $404 millones al año. La leche, el jugo, las sodas de dieta y el agua embotellada serán exentas de este impuesto.

Sería muy dificil establecer algo parecido en México sin embargo se ha propuesto en algunos foros y por parte de algunos diputados.

Enlace: Would Obesity Tax Curb High-Calorie Drinks?

Regularmente me llega al consultorio un boletín de Becton Dickinson con información muy valiosa y práctica acerca de la diabetes. En esta ocasión llegó una guía que me pareció muy práctica y simple sobre la aplicación de la insulina.

Platicando con un paciente acerca de esto me decía que suena muy básica la explicación, pero hay mucha gente que no hace algunos de estos pasos o se les olvida.

Es por eso que me baso en esta guía para comentarselas…

1.- Lavarse las manos: Esta es una regla universal para muchos procesos. Siempre hay que recordar hacerlo ya que nuestras manos son una fuente de transporte de muchos microbios.

2.- Consistencia de nuestra insulina: Antes de aplicarnos la insulina debemos checar su consistencia. Insulinas como Lantus (Glargina) o NPH (intermedia) tiene cierto color y consistencia que, al variar puede advertirnos sobre la caducidad de las mismas o contaminación.

3.- Desinfectar: Una práctica que a veces se nos olvida es el desinfectar el tapón del vial.

4.- Cantidad de aire en la jeringa: Al retirar el capuchón de la jeringa, se recomienda jalar el émbolo con una cantidad de aire que sería igual a la cantidad de unidades de insulina que se aplicaran. Esto servirá para el paso que sigue.

5.- Facilitar la extracción de insulina: Con esa cantidad de aire en la jeringa, se debe clavar la aguja en posición vertical e inyectar ese aire dentro del vial. Esto facilitará la extracción.

6.- Extracción: Con la aguja clavada en el frasco, voltearlos y así extraer un poco mas de la insulina requerida. Fijarse bien de no contener burbujas. De contenerlas, golpear un poco la jeringa con el dedo, esto hara que suban y ya con esto empujar el émbolo hasta que desaparezcan.

7.- Sacar la aguja: Se retira la aguja y ya está lista la jeringa para aplicar la insulina.

8.- No retirar rapidamente: Una vez aplicando la aguja, esperar unos 5 segundos para poder retirarla. Siempre hay alguna gota residual que queda después de la aplicación.

9.- No necesidad de masajear: A diferencia de otro tipo de inyecciones, la de insulina no se necesita masajear el área posterior a la aplicación de insulina y tampoco hacer una presión excesiva.

10.- Cambiar aguja con cada aplicación: Se recomienda hacer esto por dos cuestiones. Una es que si reusamos las agujas estas, aunque las tapemos con el capuchón de plástico, este no es hermético y puede dejar pasar partículas a la aguja y así contaminarla. Otra es que con cada aplicación, las agujas pierden filo y/o bisel. Esto hace mas traumática la introducción de la misma en la piel y puede ser doloroso.

Esto es una guía muy simple y práctica. De aqui dependemos del tipo de insulina, la cantidad, de la zona de aplicación, etc. para valorar la técnica adecuada. Estos pasos hay que repasarlos con el médico que en ese momento este llevando tu tratamiento o con tu educador en diabetes.

No te quedes con tu dudas!!

Basado en la revista Diabetes al día, del año 6 no. 29 de Becton Dickinson