Se realizó un estudio en la Universidad de Washington donde se involucraron a 168 niños de los cuales 33 eran obesos, 20 en sobrepeso y 115 en peso normal. Se utilizó una técnica llamada imagenología por vector de velocidad para observar las paredes cardiacas.
…en la medida que aumentaba el índice de masa corporal (IMC) por edad, se observaron alteraciones durante la fase de relajación y de contracción del latido.
La doctora Angela Sharkey, profesora adjunta de pediatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, aclaró que estos cambios suelen observarse en adultos que han presentado obesidad durante mucho tiempo.
Sin embargo, de acuerdo con los resultados del estudio, es probable que dichos cambios empiecen antes de lo que se pensaba.
La imaginología por vector de velocidad podría ayudar a los especialistas a hacer un seguimiento de niños y jóvenes obesos con el fin de observar más detenidamente su evolución.
Enlace: Niños obesos tienen corazones enfermos
La Federación Mexicana de Diabetes ha elegido a la ciudad de León en Guanajuato para que sea sede por segundo año consecutivo del Congreso Naciona de Diabetes.
El evento será del 3 al 5 de abril en el Poliforum de aquella ciudad.
Para la inauguración se contará con la presencia del secretario de Salud José Ángel Córdova Villalobos y la conferencia magisterial del director del Instituto Nacional de Medicina Genómica, Gerardo Jiménez Sánchez.
Los organizadores esperan una participación de mil profesionistas entre médicos, especialistas y enfermeras e igual número de público asistente entre gente con diabetes, familiares y personas en general.
Enlace: Detectan diabetes a 350 por semana
El Centro Joslin, asociado a la Universidad de Harvard en los Estados Unidos y por parte del Dr. Enrique Caballero endocrinólogo del mismo investigaron a 38 niños y adolescentes cuyas edades fluctuaban entre los 10 y 18 años de edad.
Los investigadores estudiaron a 38 pequeños y adolescentes hispanos de entre 10 y 18 años, veintiún de los cuales eran obesos pero tenían niveles normales de glucosa (azúcar en sangre) con lo que no habían desarrollado la diabetes. Los demás participantes en el estudio eran bastante más delgados. El “grupo de gordos” ya había comenzado a mostrar cierta resistencia a la insulina, un desorden que hace que la hormona que produce su organismo no funcione adecuadamente, y el páncreas se vea obligado a trabajar a un ritmo mayor para mantener los niveles de insulina en la sangre.
La investigación no menciona que todos los niños obesos necesariamente generarán diabetes o alguna enfermedad cardiovascular, pero el riesgo al que están propensos si es mayor.
Enlace: Hoy niños obesos… Mañana diabéticos
Kentucky Fried Chicken pretende incluir en su menú la opción de pollos asados que tendrían una menor cantidad de calorías y de grasa.
KFC, que tiene más de 14.000 locales de comida en más de 80 países y es subsidiaria de Yum! Brands, indicó que planea lanzar sus flamantes platos con pollo asado a inicios de 2009.
Esta opción de pollo asado contendrá menos calorías (60 a 180 calorías) y grasa (de tres a nueve gramos) que las de pollo frito, con 130 a 360 calorías y ocho a 24 gramos de grasa. Y el precio promete ser similar.
KFC se suma así a otras compañías de comida rápida en Estados Unidos que intentan ampliar su menú a medida que los consumidores son más conscientes de lo que comen, en el marco de las campañas contra la obesidad.
Enlace: Kentucky Fried Chicken ofrecerá pollo asado
Un nuevo estudio canadiense hace esta afirmación. El estudio destaca que la economía juega un importante papel en el tipo de alimentación de las personas.
“En las zonas urbanas, el ambiente realmente influye en la actividad física y la nutrición y en el peso corporal”, dijo en una entrevista Kim Raine, autora y directora del Centro de Estudios de Promoción de la Salud de la University of Alberta.
“Hallamos de manera consistente que los vecindarios de ingresos escasos no tienen mucho acceso a los alimentos saludables de bajo costo y tienen mayor accesibilidad a alimentos altos en calorías y grasas, como las comidas rápidas, que son relativamente baratos por caloría”, añadió la experta.
Enlace: Revela estudio que el lugar donde vivimos puede hacernos engordar
Además de no ser adecuado para la salud, no lo es tampoco para el bolsillo. En un ciclo escolar, los niños gastán 20 millones de pesos en productos de este tipo.
De acuerdo con investigadores, los niños en edad escolar reciben de sus padres de cinco a 10 pesos diarios para que los gasten en la escuela, donde adquieren principalmente frituras, dulces y refrescos, aunque no sólo compran a la hora del recreo sino también a la entrada y salida del plantel y en el trayecto a sus hogares.
El consumo de esos alimentos no es privativo de los menores de edad, pues según el investigador Arturo Lomelí los mexicanos gastan 240 mil millones de pesos al año en comida chatarra y sólo 10 mil millones en el consumo de 10 alimentos básicos como carne, frutas y verduras.
Expuso que desde hace tres décadas los mexicanos comenzaron a modificar drásticamente su alimentación, al sustituir verduras por frituras y azúcares.
Lo curioso es que pueden existir opciones mucho mas saludables y mas económicas. La cosa es conocerlos.
Enlace: Gastan niños 20 mil mdp en productos chatarra cada ciclo escolar
Belen Merino en el Universal, relata dos historias que ponen al descubierto como los “pseudomédicos” además de engañar a la son mas perjudiciales que las enfermedades que dicen “curar”. Los comentarios están abiertos para quien quiera compartir su experiencia.
“Los Péndulos”
Después de acudir con varios especialistas que fueron incapaces de diagnosticar su patología, decidió visitar a un señor, residente de San Mateo Echegaray, de quien se decía que con un péndulo curaba hipertensión y diabetes.
Salió de la consulta con 200 pesos de bolsitas de cloruro, 400 pesos de una botella de Noni, y 15 frascos con líquidos que debía tomar a diferentes horas del día. En total, unos mil pesos de hace ocho años.
Cristina estuvo ocho años sin comer carne, y gastó entre mil y 2 mil pesos mensuales en esos productos, algunos de los cuales eran dificiles de encontrar en el mercado.
Señala que, en una ocasión, le hicieron una “vacuna” con su propia orina, que bebió hasta que un día le sobrevino una crisis.
Paliativos
Recurrió a una persona que una amiga de una amiga de su suegra “le recomendó”. El seudomédico le “recetó chochitos”, una especie de dulces que contienen licor, y que se venden en las tiendas de productos naturistas. Debía tomar 10 “chochitos” al día, de tres botellas diferentes. Cada una de ellas tenía un costo de 90 pesos; pero a dos o tres días de consumir el producto se le quemaron el paladar y la lengua, entonces dejó de tomarlos. En la actualidad ha perdido 90% el sentido del sabor, no puede tomar picante y le afecta el frío. Después probó con medicina china y varios consejos de “conocidos”, hasta que dio con el especialista adecuado.
Enlace: Terapias entre el mito y la farsa
La tecnología debe trabajar en beneficio del hombre. No para perjudicarlo.
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